Šiandien po pusryčių keltu kelsitės į San Žoržo (port. Sao Jorge) salą. Turbūt žaliausias iš visų Azorų salų, San Žoržas garsėja aukštomis uolomis su pakrantės iškyšuliais, suformuotais nutekėjusios lavos, vadinamais fajas. Ne ką mažiau salą garsina ir vietiniai sūriai. Galėsite papietauti Velas miestelyje. Aplankysite sūrių fabriką, kur sužinosite vietinės sūrių gamybos paslaptis ir, žinoma, jų paragausite. Vėliau važiuosite aplink salą, aplankydami apžvalgos aikšteles, nuo kurių matosi gražiausieji iškyšuliai – Cubres, Faja do Ouvidor. Geru oru tolumoje matyti Fajalio bei Piko salos bei didžiojo ugnikalnio aukštikalnė. Aplankysite mažytį išvaizdų Topo kaimelį, kuriame drėgnas subtropinis miškas (port. Laurissilva) dera su dirbamos žemės bei ganyklų plotais. Aplankysite Septynių šaltinių (port. Sete Fontes) parką, kuriame gausu ežerų, upelių, šaltinių. Parkas garsėja augalų įvairove, tarp jų – kriptomerijos, paparčiai, fuksijos, azalijos bei vijokliai. San Žoržo saloje lepinsitės ne tik skaniais sūriais bei žaviais vaizdais, bet ir kava. Čia aplankysite vieninteles Europos kavos plantacijas, kur ne tik paragausite šio šviežio kvapnaus gėrimo, bet ir pažinsite šiuo amatu užsiimančių žmonių kasdienybę. Vakarop grįšite į Velas miestelį ir kelsitės atgal į Piko salą. Nakvynė viešbutyje Piko.